2009-06-07

japanische glace

unserereiner kennt zwei arten von glace: das stengeliglace kriegt man per selbstbedienung am kiosk oder im migros und das softeis kriegt vom glacemann in ein cornet gedrückt. die japaner aber, die machen es wie immer ganz anders: die packen ihr softeis in ein plasticbehälter, und verkaufen es dann per selbstbedienung.
man muss zwar den behälter zuerst umständlich entfernen, aber dann erschliesst sich der kulinarische genuss in seiner ganzen künstlichkeit.
und sieht also sehr spektakühlär aus:

gut, und manchmal gibts auch noch den softeis-glacemann, der das softeis rauslässt, aber dann kommts in den japanischen nationalgeschmäckern: grüntee (unten) und azukibohnen!

1 Kommentar:

maikl hat gesagt…

Die Frage, die mir unter den Nägeln brennt, ist, ob dieses wunderschöne grüne Glacé ein echtes oder ein plastikiges Ausstell-Exemplar ist...?